Art Di Salvo, MD
Tradução: Myres Hopkins, PhD
Fernanda Mota, Estudante de Medicina
CAPÍTULOS
Fungos são organismos eucariontes que não contêm clorofila,
mas possuem parede celular, estruturas filamentosas e produzem
esporos. Esses organismos crescem como saprófitos e decompõem
matéria orgânica. Existem entre 100.000 a 200.000 espécies de fungos,
variando de acordo com a classificação utilizada. Cerca de 300
espécies são reconhecidas como patogênicas para o homem.
Há quatro tipos de doenças micóticas:
-
Hipersensibilidade – uma reação
alégica a “mofos” e esporos
-
Micotoxicoses – envenenamento do
homem ou animais por alimentos ou produtos alimentícios
contaminados por fungos que produzem toxinas a partir de
substratos de grãos
-
Micetismo – a ingestão de uma
toxina pré-formada (envenenamento por cogumelos)
-
Infecção fúngica.
Nessa seção trataremos apenas sobre o último tipo.
